果膠酶Y-23 [PECTOLYASE Y-23]

果膠酶Y-23 [PECTINASE Y-23]:
分類:
果膠酶(Pectinase)
來源:
日本曲霉(Aspergillus japonicus)
特點:
降解植物細胞壁,酶活性≥1000U/g solid
應用:
植物原生質體製備
儲存條件:2-8℃
產品特性:
促進果膠水解為蔗糖與半乳醣醛酸。

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